チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。
東北初上陸!! 待ってましたーー☆ 世界中から人気のショコラティエの作品がぎゅぎゅっと1フロアに集結。 興奮抑えて、行ってきました^^ 味はもちろん、見て楽しめる芸術的なショコラがたくさん。 ショーケースに並んだショコラはまるで宝石。 もう、うっとり☆ 連れて帰ってきたのは狙っていたコチラ。 日本未上陸+私未食☆ ピエール・エルメ氏の元で腕を磨き、 07年秋に念願のM.O.F.(フランス国家最高職人)を取得。 ブルターニュ地方出身でゲランド塩を使った新作ショコラ入り。 さすがのおいしさ!! 繊細でなめらかな口どけ、塩使いがまた絶妙! 興奮MAXで買った、世界随一のキャラメリエ、ショコラティエとしてもフランス屈指の存在。 「Henri Le Roux アンリ・ルルー」 の塩キャラメル。 おいしくっておいしくって、あっという間に完食。。まぁ私ったら。。。 また買わないと、って明日マデ、急げ~♪
by kancan55
| 2009-02-07 16:00
| スイーツ。
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かんです^^
杜の都・仙台より。 日々甘甘生活中♪ カテゴリ
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