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熟成。

「mama's hands」

最近食べた熟成タイプ☆

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黒糖有機レーズンくるみ。

黒糖生地にレーズンとくるみ入り。
皮はバリっと、中はモチモチ~、ほんのり甘い生地。
具は少ないけど、生地のおいしさが分かってコレはコレでおいしー。


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男爵たっぷりゴーダチーズ。

日替わりの生地は男爵、じゃがいも生地☆
冬季はチーズがモッツァレラからゴーダになってますヨ。
穴まで埋まるチーズの海がステキ!
ゴーダチーズの良い香りとコクのある味わい、モチモチ生地でおいしい。

駅前のmama'sさん、帰りにぷらっと行けるのがイイね^^♪
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by kancan55 | 2009-01-27 22:00 | ベーグル。
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