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絶品ランチ2。

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「French Restaurant Plaisir」

おいしいランチ、今回は3人で。
もりもり食べて大満足^^

ごちそうさまでしたー♪







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アミューズ
・ガスパチョとたこのマリネ

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オードブル
・ツブ貝のブルギニオン シンガポールスタイル
・グリーンアスパラガスの黒トリュフ風味 じゃがいもソース
・赤ピーマンのムース、生ウニとコンソメジュレのアンサンブル仕立て

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スープ
・栗の温スープ カプチーノ仕立て

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メイン
・秋刀魚のグリル
・三元豚のフライパン焼き
・仔羊のハーブロースト

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デザート
・マンゴープリン


前回食べて気に入った生ウニのアンサンブル仕立て、今回のムースは赤ピーマン。
ピンクでかわいいー。
ほわほわ泡の栗スープ、甘くておいしい!バケツで飲みたい。。
旬の秋刀魚が最高においしかった!!
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by kancan55 | 2008-08-30 19:00 | 外ごはん。
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