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絶品ランチ。

a0070116_2320264.jpg7/8。
「French Restaurant Plaisir」

念願のプレジールでランチ。

どれも絶品!
おいしいおいしい!!

大満足なランチコース。
アミューズ・オードブル・スープ・メイン・
デザート・パン・コーヒー。
オードブルとメインは好きなものを選択。



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アミューズ
・自家製ピクルスとあなご

プリップリのあなごにびっくり☆


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オードブル
・カリフラワーのムース、生ウニとコンソメジュレのアンサンブル仕立て
・フォアグラの温製カルパッチョ仕立て

クリーミーアンサンブル、感動の味。
フォアグラ、とろける・・・☆
下に隠れている無花果でおいしさ倍増!


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スープ
・とうもろこしの冷製スープ

旬のとうもろこし使用。甘くておいしい。


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パン

食べ終わると、さっとお皿にサーブ。


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メイン
・時鮭のグリル、デリシャストマトのガスパチョと
・三元豚のフライパン焼き

焼き具合が絶妙な鮭に、かーなーりおいしいこのガスパチョ!
ジューシーで香ばしく、おいしい豚肉!
付け合せの野菜も甘くておいしい。


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デザート
・マンゴープリン
・シェフのおすすめ、メロンのスープとヨーグルトアイス

マンゴー濃厚!
周りはバジルの種、不思議食感、おもしろおいしい♪
メロンのスープ、バケツで飲みたい!


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コーヒー

熱々コーヒー、濃くて程よい苦味、好みの味^^


ホントおいしかった!
旬の素材が楽しめて、どれもとっても丁寧に作られている。
そしてひねりの効いたスパイス使いがこれまた最高☆

また必ず行きたいお店です^^♪
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by kancan55 | 2008-07-08 23:03 | 外ごはん。
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