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スイーツ三昧。

東京 ミッドタウン
「Toshi Yoroizuka」

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和栗のモンブラン。

和栗のモンブランクリームの中には栗入りチョコクリーム。
下にはシナモン風味のメレンゲ、ナッツも入っていて良いアクセント。
トップはチョコアイス。
そしてスワンを型どったチョコと生地で、見た目もかわいい♪
色々な味と食感が合わさって、最高においしい!!


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フォンダンショコラ 柚子風味。

とろーり流れ出てくる柚子ソース。
温かいフォンダンショコラに冷たいアイス、そして甘さと酸味の絶妙さ!


うれしいことに、鎧塚さんに作っていただきました!
にこにこ笑顔でやさしくお話しもしてくださって、もう感動、感激☆
おいしくおいしくて最高、至福の時間でした^^♪
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by kancan55 | 2008-03-23 19:31 | スイーツ。
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