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馬蹄型。

「zopf」
幸せを呼ぶ馬蹄型。

馬蹄型。_a0070116_229019.jpg馬蹄型。_a0070116_2291411.jpg
ゴルゴンノア。

Z酵母の全粒粉コンプレ生地にゴルゴンゾーラと胡桃を巻き込み、
そして蜂蜜がじーんわり、たっーぷり!
皮はパリパリ、中はもちっと、生地は言うことなしのおいしさ。
そこに胡桃のコリコリとゴルゴンのクセになるあの味、じわっと染みた蜂蜜の甘さでマイルドになってとってもおいしい!
部屋中ゴルゴーーン、いろいろとすごい香りに包まれました。。
by kancan55 | 2007-12-13 22:17 | パン。
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