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具楽。

a0070116_20532866.jpg11/14。
一足早くクリスマス☆

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<11月のメニュー>
・鮭の冷製 彩り野菜のマリネ ふわふわスクランブルエッグ
・牛すじの赤ワイン煮
・ドームケーキ

牛すじはコラーゲンたっぷり!とろっとろに煮込んでおいしかった~。
ドームケーキはズコットのようなケーキ。
やわらかめの生クリームで雪をイメージ。。ちょっと雪崩っぽいですが^^;
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by kancan55 | 2007-11-15 23:33 | 具楽。
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